Die Cocktailbar ist aus der modernen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Cocktails zubereitet von einem echten Barkeeper sind ein absolutes Highlight und vermitteln ein Ambiente von Lifestyle und Professionalität.
Wir haben einige Grundmodelle zusammengestellt, die Sie ganz nach der speziellen Arbeitsweise des Barkeepers ergänzen und verändern können. Oder stellen Sie eine ganz neue Cocktailbar zusammen mit offenen Abteilen für Getränkekisten, geschlossenen Abteilen zur Aufbewahrung von Zubehör, Flaschentreppen, Zutatenboards für GN-Behälter, Crushed-Ice- und Abfallbehältern. Dazu die gut durchdachten Arbeitselemente wie Speedracks, Schneidbretter, Gläserduschen, etc. Alle Elemente sind aus lebensmittelechtem Edelstahl WS 1.4301 gefertigt. Die Edelstahlabdeckung hat eine schallhemmende Unterfütterung mit Nässeschutzanstrich und kann auf Wunsch ganz mit Edelstahl belegt werden. Auch hier sind individuelle Elemente möglich. Ein Restebecken oder einen Einwurfschacht mit Abfalleimer? Eine zusätzliche Tropfmulde oder ein weiteres Becken? Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und wir planen gemeinsam Ihre individuelle Cocktailtheke.
Höhe 870 mm, Tiefe 650 mm, Breite 1.050 mm
Arbeitsplatte mit Tropfmulde incl. Gläserdusche und Schneidbrett,
isoliertes Crushed Ice-Becken mit Siebplatte und Trenner,
Zutatenboard für GN-Behälter
Unterbau offene Lagerabteile mit Speedracks
Höhe 870 mm, Tiefe 650 mm, Breite 1.550 mm
Arbeitsplatte mit Tropfmulde incl. Gläserdusche und Schneidbrett,
isoliertes Crushed Ice-Becken mit Siebplatte und Trenner,
Zutatenboard für GN-Behälter, Flaschenteppe mit 4 Etagen
Unterbau offene Lagerabteile mit Speedracks
Höhe 870 mm, Tiefe 650 mm, Breite 2.050 mm
Arbeitsplatte mit Tropfmulde incl. Gläserdusche und Schneidbrett,
isoliertes Crushed Ice-Becken mit Siebplatte und Trenner,
Zutatenboard für GN-Behälter, Flaschenteppe mit 4 Etagen,
Restebecken, Mülleinwurf mit Eimer
Unterbau offene Lagerabteile mit Speedracks
Höhe 870 mm, Tiefe 650 mm, Breite 2.650 mm
Arbeitsplatte mit Tropfmulde incl. Gläserdusche und Schneidbrett,
isoliertes Crushed Ice-Becken mit Siebplatte und Trenner,
Zutatenboard für GN-Behälter, Flaschenteppe mit 4 Etagen,
Restebecken, Mülleinwurf mit Eimer
Unterbau offene Lagerabteile mit Speedracks
Höhe 870 mm, Tiefe 650 mm, Breite 1.550 mm
Arbeitsplatte mit Tropfmulde incl. Gläserdusche, Schneidbrett mit Einwurfschacht,
isoliertes Crushed Ice-Becken mit Siebplatte, Trennern und Auflagesteg für
GN-Behälter, Restebecken mit Shaker-Spüler, Unterbau offene Lagerabteile mit
Speedracks und Abfallzug mit Differential-Vollauszuschienen
siehe Titelbild oben auf der Seite
Mittelteil zwischen den Gläserkorbabteilen
